On a testé pour vous : Too Good To Go, les paniers surprises anti-gaspi !
Lancée à l’été 2016, l’application détonne. Le concept ? Éviter le gaspillage alimentaire. Le principe est simple : chaque jour le commerçant vend des paniers repas avec les invendus de la journée. Le tout, à un prix bradé.
Restaurateurs, boulangeries, primeurs, ils sont de plus en plus nombreux à y adhérer. Too Good To Go vous donne rendez-vous pour récupérer des "paniers surprise" à petits prix. L’application mobile est implantée partout en France, notamment à Nantes, en Loire-Atlantique. Ses utilisateurs ont la possibilité de faire un geste pour la planète en évitant de gâcher de la nourriture. Accessible pour les revenus modestes, Too Good To Go permet aux commerçants de limiter leurs pertes. Il vaut mieux vendre à petit prix plutôt que de remplir une énième poubelle !
« Quand on sait que 40% de la nourriture produite dans le monde part aujourd'hui à la poubelle, il y a une grande marge de progression. Luisa Rovoyard - chargée de communication Too Good To Go
Commerçants présents sur l'application à Nantes
Chacun y trouve son compte comme nous l’explique Luisa Rovoyard, chargée de communication de l’entreprise. « C’est un excellent moyen pour le consommateur d’agir à l’échelle locale tout en faisant des économies. Quand on sait que 40% de la nourriture produite dans le monde part aujourd'hui à la poubelle, il y a une grande marge de progression. »
Les conditions économiques actuelles et l'inflation ont un impact direct sur l’alimentation des français. Mais alors, cette solution est-elle viable pour ses utilisateurs ? Le meilleur moyen de se forger un avis, c’est d’essayer. Nous nous sommes procurés notre propre “panier surprise” !
Direction la Chapelle-sur-Erdre pour se procurer un panier de 5 kilos de légumes au Finistèrestes 29. Pour 5,99 euros, nous nous retrouvons avec 5 variétés de légumes de saison. La note moyenne laissée par les utilisateurs sur l’application (4,7 sur 5) est un gage supplémentaire de la qualité des produits.
En première ligne, après les difficultés engendrées par la crise sanitaire du Covid, certains étudiants sont à la peine pour s’alimenter. Les repas à 1 euro du CROUS ne sont en effet pas disponibles pour tous. Là encore, Too Good To Go est au cœur des discussions lorsqu’on interroge certains passants à l’Université. Adélia, étudiante en première année de licence STAPS à Nantes, a déjà eu recours à l’application : « On peut trouver des offres vraiment intéressantes. Surtout sur les produits assez chers comme la viande. J’ai déjà récupéré de la viande bio, à un coût trois fois inférieur de son prix d’origine. »
Attention aux avis !
Nous nous sommes rendus ensuite à Carquefou pour tester une autre formule de restauration proposée par Too Good To Go : le Wok Gourmand, restaurant chinois à volonté. Ce panier a attiré notre curiosité, tout d’abord car c’est un panier que l’on peut récupérer entre 12h et 15h, aux heures de pointe. C'était également un panier au prix de 10 euros au lieu de 30 euros, la formule du midi de base étant à 16,90 euros. La faible note, comparé à la concurrence, de 3,5 sur 5 a attisé notre curiosité. Nous avons recueilli le témoignage de Thomas, étudiant en faculté de langues, que nous avons rencontré sur place. Il nous livre un ressenti mitigé: « J’ai eu 2 barquettes plutôt bien remplies. Mais, par rapport à ce que j’ai pu tester, je reste un peu déçu. Je ne pense pas que ces deux barquettes valaient réellement 30 euros. »
Too Good To Go se positionne comme un concept innovant qui répond aux problématiques de société, aux enjeux environnementaux et au contexte actuel (inflation, précarité étudiante). Cependant, certaines dérives peuvent être observées. Les avis laissés sur les commerçants sont à prendre en compte, gare aux mauvaises surprises !
Paul Sabio et Simon Trehello